Hotelová škola se v prosinci otevřela široké veřejnosti. Konal se Den otevřených dveří, který navštívilo mnoho významných hostů. Škola také přivítala starostku města Frenštát pod Radhoštěm Zdeňkou Leščišinovou a náměstka hejtmana Moravskoslezského kraje Stanislava Folwarczného. V Hotelové škole byly k vidění kuchařské dovednosti z oblasti technologie přípravy pokrmů, číšnické dovednosti nejen v míchání nápojů, ale také v prezentaci přípravy čaje – teatendru. Návštěvníci také obdivovali malá umělecká díla, která vznikala pod rukama žáků při vyřezávání ovoce a zeleniny a ukázkách cukrářských prací. K občerstvení a praktické ochutnávce gastronomických výrobků sloužila školní kavárna. Po občerstvení pokračovali hosté v prohlídce prezentace výuky cizích jazyků a tématu zahraničních stáží žáků. Inspiraci hosté načerpali při prezentaci slavnostních tabulí.
Domů si všichni odnesli nejen krásné dojmy, ale i cukrářské výrobky. Mnoho z nich se se zájmem vrátí na další Den otevřených dveří školy, který se bude konat 2. února 2017 a na který opět zveme širokou veřejnost od 9:00 hod. do 17:00 hod.
