a) ve Spolkové republice Německo
Jana Kelnarová (H3.A) a Lukáš Bikar (Č3M) pracovali tři měsíce u Mc´Donald v Bavorsku - v městě Mainburg, nedaleko Regensburgu.
Jejich práce byla náročná a zajímavá. Poznali práci v týmu několika národů. Stali se "odborníky" v přípravě kávy. V restauraci se vařilo mnoho druhů tohoto nápoje, podávaly se domácí dezerty.
b) ve Švýcarsku
Kolegové z HŠ v Churu si na zimní turnus do Švýcarska (2008/09) vybrali studenta z K4M Martina Filgase.
Čtyřměsíční stáž byla velmi dobrou přípravou k budoucímu povolání- kuchař.
Nadšení, radost z práce přivedly našeho studenta k tomu, že po maturitě v červnu 2009 nastoupil na jednoroční pracovní místo kuchaře v jednom hotelu ve Švýcarsku.
Na několika pracovištích ve Švýcarsku v roce 2009 a 2010 najdete naše bývalé studenty jako kuchaře, číšníky a servírky, kteří prošli stáží.
O tom, že si naši studenti dobře vedou na zahraničních stážích, svědčí i pěkné hodnocení od zaměstnavatelů.
Martin Gola (H3.B) a Jana Hájková (H3.A) byli vybráni na letní stáž do Švýcarska.
Nastupovali do HŠ v Churu počátkem června a po 14 denní studiu odjeli na svá pracoviště v kantonu Graubünden, kde strávili 3 a půl měsíce. Jejich studijní i pracovní hodnocení je výborné.
Martin Gola se po maturitě vrací do stejného hotelu, protože majitelé byli s jeho pracovním nasazením a vystupováním velmi spokojeni.
