Doba realizace projektu: 5. 3. 2010 - 28. 2. 2013
V rámci projektu bylo vytvořeno a akreditováno 5 vzdělávacích programů:
Kaleidoskop moderní gastronomie I
Kaleidoskop moderní gastronomie II
Hotelnictví a turismus 3. tisíciletí I
Hotelnictví a turismus 3. tisíciletí II
Multikulturní komunikace