Baristický kurz s několikanásobným držitelem titulu Mistr kávy České republiky Bc. Adamem Troubilem

Čtrnáctka nadšených žáků Hotelové školy ve Frenštátě pod Radhoštěm měla jedinečnou příležitost nahlédnout do tajů profesionální přípravy kávy. Prošli intenzivním baristickým kurzem pod vedením špičky ve svém oboru, Bc. Adama Troubila, několikanásobného držitele titulu Mistr kávy České republiky, který je známý svými úspěchy v národních i mezinárodních baristických soutěžích. S žáky se podělil o své bohaté zkušenosti a celý kurz byl koncipován jako cesta od kávového zrna až po dokonalé espresso. Výuka proběhla v moderně vybaveném gastronomickém studiu školy. Cílem kurzu bylo prohloubit teoretické znalosti studentů v oblasti kávové kultury a především zdokonalit jejich praktické dovednosti, které jsou klíčové pro jejich budoucí uplatnění v gastronomických provozech.

Mgr. Jitka Táborská