Tiskové zprávy

Poslední květnový týden se žáci prvního ročníku oboru Cukrář zabývali tématem zdobení a potahování dortových korpusů modelovací hmotou.

Výukový den „Zdobení perníčků“ je většinou spojen některým ze svátků v roce jako například Vánoce nebo Velikonoce.

Ve čtvrtek 27. května 2021 vyjely žákyně oboru Cukrář z Cukrářského centra Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm za doprovodu dvou učitelek odborného výcviku do Nového Jičína.

Žákyně Hotelové školy Jana Böhmová a Klára Sochová získaly certifikáty a finanční poukázky od Moravskoslezského kraje a společnosti Marlenka jako ocenění nejúspěšnějším žákům oboru Cukrář za rok 2020.

V termínu od 23. 11. do 27. 11. 2020 se dvě žákyně Hotelové školy oboru Gastronomie a dva pedagogové účastnili online gastronomickéko workshopu pro mládež mezi studenty šesti gastronomických škol z Moravskoslezského kraje a žáky školy podobného typu v Uslanu (Jižní Korea).

Soutěž Samostatných odborných prací

V úterý 18. února 2020 se v Cukrářském centrum Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm uskutečnil workshop pro žáky 2. ročníku oboru Cukrář.

V týdnu od 10. 2. - 14. 2. 2020 se v gastrocentru Hotelové školy konal koktejlový kurz pro žáky školy.

Jak předcházet syndromu vyhoření bylo tématem semináře, který se uskutečnil dne 31. 1. pro všechny pedagogy školy.

Ve středu 29. ledna 2020 se v rámci Dne otevřených dveří Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm uskutečnil Projektový den „Jeden den středoškolákem“. Projektového dne se zúčastnilo celkem 11 žáků ze dvou frenštátských základních škol.

V úterý 17. 12. a ve středu 18. 12. 2019 se v Cukrářském centrum Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm uskutečnily projektové dny pro žáky druhého stupně spolupracujících frenštátských základních škol na výstupech projektu „Cukrářské centrum Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm“.

UNIHOST, Sdružení podnikatelů v pohostinství, stravovacích a ubytovacích službách ČR, z.s., pořádal ve spolupráci s Hotelovou školou Frenštát pod Radhoštěm dne 26. 11. 2019 v Gastrocentru workshop na téma "Zásady moderní přípravy jídel: Úprava ryb pro menu" určený pro učitele odborného výcviku a žáky.

Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm realizovala ve dnech 11. - 12. listopadu 2019 akreditovaný vzdělávací program č.j. MŠMT – 14908/2019 – 1 – 538.

Město Frenštát pod Radhoštěm a Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm vyhlásili v letošním roce společně již 10. ročník korespondenční soutěže o originální recepturu na téma ,,Martinská husa“.

V termínu od 23. 10. do 26. 10. 2019 byli žáci Hotelové školy pod odborným dohledem svých učitelů přizváni k prezentaci Moravskoslezského kraje na Generálním konzulátu České republiky v Drážďanech u příležitosti státního svátku ČR.