Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm, příspěvková organizace je zapojena do projektu „Implementace Dlouhodobého záměru Moravskoslezského kraje“ (dále jen „projekt“) v rámci Operačního programu Jan Amos Komenský (dále také „OP JAK“). Tento projekt je realizován v období od 01. 09. 2024 do 30. 08. 2024.
Hlavním cílem projektu je podpora rozvoje otevřené a vzdělané společnosti založené na znalostech a dovednostech, rovných příležitostech a rozvíjející potencionál každého jednotlivce, která povede k růstu konkurenceschopnosti České republiky a zlepšení životních podmínek jejich obyvatel.
Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm, příspěvková organizace realizuje projekt ve čtyřech oblastech, a to:
- Motivační workshopy pro žáky 1. ročníků
- Kroužky k vyrovnávání potřeb – Matematika, Český jazyk
- Sdílení učeben - Spolupráce s ZŠ - sdílení učeben/dílen/laboratoří
- Školní projekty - ŠP2 - Etiketa s odborníkem z praxe
1. Motivační workshopy pro žáky 1. ročníků
Pobytové motivační workshopy jsou velmi důležité při budování vstupních preventivních mechanismů a pro adaptaci žáků na středoškolský způsob výuky. Zaměřují také na prevenci školní neúspěšnosti a předčasných odchodů ze studia. Pomáhají žákům zaměřit se na oblast paměti, učení, zapomínání, učební styly a duševní hygienu nejen ve školním prostředí.
Motivační workshopy nabízí žákům pestrou škálu aktivit, které jsou zaměřeny na plynulý a bezproblémový proces začlenění mezi spolužáky nového třídního kolektivu. Jsou zacíleny na sebepoznávací procesy, které hrají jednu z klíčových rolí v oblasti přivyknutí na nové životní situace.
Napomáhají vytvářet formování kolektivu a vztahu třída – třídní učitel, třída – jednotlivec – školní poradenské pracoviště. V rámci kroužku se žáci seznamují s legislativním rámcem vzdělávání a mají možnost sestavení vlastních pravidel třídy, kterými se v průběhu školního roku budou řídit, a které by se měly zakládat především na vzájemném respektu, toleranci, úctě a spolupráci.
Program Motivačních workshopů je zaměřen na témata globální odpovědnosti, vzájemný respekt, toleranci k odlišnosti, solidaritu a angažovanost ve prospěch druhých. Jsou vhodné především pro žáky učebních oborů, protože finanční možnosti mnoha rodin jsou velmi omezené a je velmi důležité, aby se těchto akcí účastnili všichni žáci.
2. Kroužky k vyrovnávání potřeb – Matematika, Český jazyk
Žáci přicházejí na střední školu z různých základních škol a s různou úrovní znalostí a dovedností. Vyrovnávací kroužek Matematika bude napomáhat k překlenutí nedostatků a nastavení výuky ke středoškolským metodám výuky u žáků s hrozícím školním neúspěchem.
Při výuce českého jazyka a literatury na střední škole je využíváno jiných metod a forem výuky. Hlavním úkolem vyrovnávacího kroužku je překlenout a srovnat nedostatky žáků s učebními problémy pro plynulý přechod na střední školu a zvládnutí středoškolských výstupů vzdělávání.
3. Sdílení učeben - Spolupráce s ZŠ - sdílení učeben dílen/laboratoří
Jedná se o aktivity v odborných učebnách gastronomických oborů hotelnictví, kuchař – číšník, cukrář a obor cestovní ruch.
V průběhu školního roku zde proběhnou sdílení učeben formou workshopů na téma „Medový perníček“, „Den zájmových aktivit“ a „Velikonoční vajíčko“. Workshopy budou pořádány pro žáky ZŠ, kde jim svoje nabyté dovednosti v daných oborech budou předávat žáci Hotelové školy pod vedením pedagoga školy. Společně budou vyrábět cukrářský či kuchařský výrobek nebo pracovat na prezentaci produktu cestovního ruchu a hotelnictví. Žák ZŠ prožije ve škole jeden výukový den a zažije jeden den středoškoláka v odborných učebnách školy.
Připravené polotovary si žáci dokončí a odnesou domů. Jedná se o dokončení výrobků - zdobení medových perníčků a práci s modelovací hmotou.
Projektu se budou účastnit:
- Základní škola a Mateřská škola Frenštát pod Radhoštěm, Záhuní 408, okres Nový Jičín
- Základní škola a Mateřská škola Frenštát pod Radhoštěm, Tyršova 913, okres Nový Jičín