"Moderní gastronomické trendy" se třídou KČ3

Ve čtvrtek, 15.10., jsme v rámci výukového dne připravili a ochutnali sedm různých pokrmů ze čtyř druhů mas. Vše v duchu současných kulinářských trendů, tedy s využitím moderních kuchyňských technologií a prvků zážitkové gastronomie.

Honza Machula