Do soutěže Samostatných odborných prací pořádaných CERMATem a Hospodářskou komorou ČR zaslala Hotelová škola 5 prací. Čtyři oboru kuchař - číšník a jednu oboru cukrář. Tomáš Pustějovský se se svou prací "Stříbrná svatba" v kategorii kuchař - číšník umístil na 2. místě. Vedoucí práce: Mgr. Eliášová