Sweet & Fit – moderní přístup ke sladkému

Třída C2 se v rámci projektu „Zdravý životní styl“ věnovala přípravě moderních SWEET & RAW a FIT výrobků, a to jak s lepkem, laktózou i bez. Hlavním cílem bylo ukázat, že zdravější sladkosti mohou být nejen výživné, ale také velmi chutné a atraktivní na pohled.

Žáci si během praktické části vyzkoušeli výrobu různých druhů dezertů – od raw kuliček a domácích tyčinek až po fit muffiny či lehké dortíky. Některé recepty byly připravovány bez pečení, jiné využívaly zdravější alternativy běžných surovin.

Při práci žáci používali především ořechy, semínka, čerstvé i sušené ovoce, datle jako přírodní sladidlo, chia semínka, celozrnnou mouku nebo jogurty a jejich bezlaktózové alternativy.

Celá akce probíhala v příjemné a tvořivé atmosféře. Žáci si osvojili nové gastronomické trendy, procvičili týmovou spolupráci a zároveň rozvíjeli svou kreativitu. Výsledné výrobky zaujaly nejen svým vzhledem, ale i chutí, která mile překvapila i ty, kteří zdravým dezertům běžně příliš nefandí.

Projekt Sweet & Fit tak jasně ukázal, že zdravé mlsání může být pestré, moderní a rozhodně nemusí být nudné.

Děkujeme za krásnou spolupráci třídě C2 :)

Mgr. Renča Tomečková a Mgr. Lucka Klečková