Využití a zpracování medu
projektový den OP JAK
Ve čtvrtek 27. 11. 2025 jsme s třídou C2 zavítali v rámci inovativního vzdělávání projektu OP JAK do závodu Marlenka ve Frýdku-Místku, kde jsme nahlédli do tajemství výroby legendárních medových dortů podle rodinné receptury. Absolvovali jsme také prohlídku unikátní výrobní linky těchto speciálních dezertů.
Program trval přibližně 90 minut a zahrnoval prezentaci historie společnosti Marlenka, projekci dokumentárního filmu s výkladem a komentovanou prohlídku výrobního procesu. Součástí byla taktéž ochutnávka vybraných medových produktů a originální kávy Marlenka.
V podnikové prodejně s kompletním sortimentem jsme pak měli možnost nakoupit si jakýkoli z jejich výrobků třeba i jako vánoční dárek pro své blízké.
Na cestě zpět jsme se zastavili i na prohlídku cukrárny Eiscafe Delikana ve Frýdku-Místku, jejíž prioritou je bezesporu příjemná atmosféra stylové kavárny, kde si můžete vychutnat čerstvě připravené zákusky, kávu či zmrzlinu v přátelském prostředí.
Mgr. Renáta Tomečková a Mgr. Lucie Klečková
