Žáci ZŠ Suchdol nad Odrou navštívili Hotelovou školu ve Frenštátě p. R.

Frenštát p. R., 18. prosince 2025 – Dnes se Hotelová škola ve Frenštátě pod Radhoštěm proměnila v jeviště plné kulinářských a barmanských dovedností. Školu navštívili žáci 8. třídy Základní školy ze Suchdolu nad Odrou, kteří měli možnost nahlédnout pod pokličku gastronomického umění. Celou prezentaci vedla a připravila maturitní třída H4, budoucí hoteliéři a manažeři, kteří se s vervou chopili role průvodců a demonstrátorů. Osmička ze Suchdolu nad Odrou si tak odnesla nejen nové zážitky, ale i praktické ukázky toho, co studium na hotelové škole obnáší. Program byl pečlivě sestaven tak, aby žákům ukázal dynamiku a zábavnou stránku oboru. Hlavními body prezentace byly míchání koktejlů - studenti třídy H4 předvedli, jak správně namíchat osvěžující nealkoholické koktejly. Osnovy HŠ zahrnují i barmanství. Vrcholem barmanské části bylo dech beroucí flair vystoupení. Zkušený student Marek Filip předvedli žonglování s lahvemi a šejkry, které je neodmyslitelnou součástí moderního barmanského umění. Rychlost a přesnost triků si vysloužila hlasitý potlesk. Nejen za barem, ale i v kuchyni se dějí kouzla. Studenti H4 ukázali techniku flambování – efektní a bezpečné zapálení pokrmu. V tomto případě šlo o ovoce, které nejenže získalo karamelizovanou chuť, ale celý proces byl i působivou vizuální
podívanou. "Chtěli jsme ukázat, že gastronomie a hotelnictví nejsou jen o vaření a obsluze, ale také o kreativitě, vystupování a hlavně o zábavě", uvedla jedna ze studentek třídy H4. Věříme, že jsme žáky inspirovali k přemýšlení o jejich budoucí profesní dráze. Návštěva se setkala s velkým ohlasem a potvrdila, že Hotelová škola ve Frenštátě p. R. je připravena předat své znalosti a vášeň pro obor i dalším generacím.

Mgr. Jana Ranochová