| 1897 - 1956 | Truhláři |
| 1897 - 1947 | Obuvníci |
| 1897 - 1947 | Krejčí |
| 1897 - 1946 | Kovozpracující obory |
| 1897 - 1947 | Zámečník |
| 1946 - 1947 | Mlynář |
| 1946 - 1947 | Obchodník |
| 1946 - 1947 | Řemenář |
| 1946 - 1947 | Řezník |
| 1946 - 1947 | Uzenář |
| 1946 - 1947 | Pekař |
| 1955 - 2011 | Kuchař (3-letý) |
| 1955 - 1963 | Tesař |
| 1955 - 1974 | Zedník |
| 1956 - dosud | Cukrář |
| 1958 - 1959 | Šičky |
| 1959 - 2011 | Číšník (3-letý) |
| 1959 - 1961 | Pletař |
| 1960 - 1979 | Soustružník |
| 1960 - 1998 | Elektromechanik |
| 1962 - 1982 | Strojní zámečník |
| 1962 - 1965 | Nástrojář |
| 1962 - 2005 | Čalouník |
| 1962 - 1968 | Zahradník |
| 1963 - 1966 | Skářka - krepařka |
| 1966 - 1998 | Knihař |
| 1968 - 1988 | Smaltér (2-letý) |
| 1971 - 1992 | Mechanička elektrotechnické výroby |
| 1972 - 1975 | Obráběčka kovů |
| 1977 - 1989 | Obráběč kovů |
| 1978 - 2012 | Číšník (maturitní) |
| 1978 - 1979 | Vietnamci (elektroobory) |
| 1980 - 1986 | Vietnamci (soustružník) |
| 1980 - 1986 | Vietnamci (mechanička) |
| 1982 - 1988 | Obchodní provoz (2-letý) |
| 1987 - 1998 | Strojní mechanik |
| 1988 - 2012 | Kuchař (maturitní) |
| 1987 - 1989 | Večerní studium - společné stravování |
| 1990 - 1995 | Večerní studium - elektroobory |
| 1990 - 1992 | Večerní studium - strojní mechanici |
| 1992 - 2002 | Obchodník (5-letý) |
| 1992 - 1995 | Provoz služeb |
| 1993 - 2014 | Společné stravování - nástavbové studium |
| 1994 - 2004 | Dámská krejčová |
| 1994 - 1997 | Vietnamci (elektroobory) |
| 1994 - 2012 | Hotelnictví a turismus |
| 1994 - 2011 | Kuchař - číšník pro pohostinství |
| 2009 - dosud | Kuchař-číšník |
| 2009 - 2022 | Gastronomie |
| 2009 - dosud | Hotelnictví |
| 2012 - 2017 | Gastronomie - nástavbové studium |
| 2016 - dosud | Podnikání - nástavbové studium |
| 2019 - dosud | Cestovní ruch |